Kangaroo!!!!
is really delicious - Citat - Cecilia
ujj - Citat - Rebecka
Som ni kan rakna ut sa har Cecilia atit Kangaroo idag!!! Mycket roligt, nu hoppar hon omkring!
Idag sa var var efterlangtade vinprovning! Yeaay!!
Kl 9.40 kommer Australian Wine Tour och hamtar oss med en liten minibuss, o da ser vi att vi drar ner medelaldern drastiskt!! Alla var vall runt 60 typ.. Trevligt sager vi da!!
De borjar med att var super trevliga guide presenterar alla i bussen, de ar par fran Aussie, Nya Zeland, Kanada o ja ossa vi!!
O va tror ni hander nar de ska presentera oss, upprop: Braun & Frischer!!( alla andra blev uppropade med sina fornamn) vi raker forsynt upp handerna.. hon berattat att vi kommer anda fran Sweden!! o ja, da borjar hela bussen applodera!! Vi gillar de :)
Vi borjar med en busstur pa ca 50 min sa vi far se lite fororter till Melbourne, mkt fint. Massa lyxiga hus och jatte vacker natur!!
- Forsta stoppet ( som ar ungefar klockan 11 pa morgonen) ar pa en vingard som heter Yering, dar vi direkt fick en kurs om hur vi skulle prova viner, en liten checklista typ:
1, Tippa glaset, se pa fargen och hur vatskan lagger sig pa glaset
2, lukta, HELA nosen i glaset.
3, snurra runt glaset ( sa som dom alltid gor i filmer, en aha upplevelse for oss att de e darfor de gor detta :) )
4, Lukta igen med hela nosen
5, ta en lite zip (ANTLIGEN) o svalj
6, ta lite vin i munnen o gurgla o svalj
7, ta lite mera vin och forma munnen som ett O och sug in luft, gurgla, sug in luft igen o svalj..
Sa de e detta vi gjort hela dagen :) riktiga experter!!
Pa Yering fick vi prova 4 viner, 2 vita, ett rott o ett dessertvin.. Mycket trevlig start pa dagen.
Sen fick vi ga ut o titta oss omkring pa vingarden, mycke vacker!!
- Andra soppet var pa Rochford dar vi fick prova 5 viner, 2 vita, 2 roda o ett dessertvin.
Darefter sa skulle vi fa var efterlangtade lyx-LUNCH!!! (gott att vi fick riktig lagad lunch LYCKA!!)
Cecilia, ja tog som sagt Kangaroo, en gryta med ris till.. Tycker att de va helt fantastisk god.
Medans Cecilia at de fina djuret som tydligen ska va sota sa tog Rebecka sig en fisk med potatis, den var mycket lyxiagre an va vi kan skriva, den hette ngt deluxe deluxe fish deluxe potato deluxe...
o till detta fick vi dricka valfritt vin fran vinprovningen..
Efter var maltid fick vi prova massa hemlagad fudge i massa knasiga smaker.. underbart gott!
Aven denna vingard hade mycket vackra vyer att titta pa!
- Tredje stoppet var pa en familjeagd vingard som gatt i 3 generationer, Yeding hette denna..
De var en liten mysig inredd lada vi kom till dar vi fick smaka pa flera olika viner ( vi kommer inte riktigt ihag hur manga :) ) Men vi larde oss att Pinot Noir va ngt bra... Mycke antioxidanter i de vinerna = BRA for halsan!! och mycket annart ;) WEHOO!!
- Fjarde och sista stoppet var pa den lyxigaste vingarden, den jamfordes tydligen med frankrikes Champange!! Lyx lyx lyx!!!
Vi fick lara oss om ridell-metoden, att man skulle satta flaskorna i en lutning och forr i tiden for hand ga o vrida den fram o tillbaka i 52 dagar, idag har tekniken gjort de lite lattre sa de tog tydligen bara 7 dagar numera. Denna metod uppfanns av en Fransyska!! Yeay go the women!! hehe
Efter lite nyfunnen kunskap sa fick vi ga till vart sista bord dar vi fick valja pa tre olika "champanger"
-den vanliga torra
-en sot variant
-och ett rodvinschampange
Rebecka valde den sota (for hon e sa sot!) och Cecilia valde den roda champangen (for hon e cool, eh not)
till detta fick vi lite brod, parmesan och olika chutney... mycket trevlig och gott!! och framforallt LYXIGT!!!
Sa detta var var vinprovar dag, mycket trevligt!!!
Har kommer tva lankar med lite(manga, ni kanner oss) bilder fran dagens strapatser:
http://www.facebook.com/album.php?aid=369800&id=698700701&l=0504581f07
http://www.facebook.com/album.php?aid=373437&id=708350031&l=9503369e6d
Detta far nog racka for idag for de blev ett sa laaangt inlagg..
MEN vi ska pa tennisen imon men var nyfunna van och roomie (som kan tennis) o tydligen ska Robin Soderling spela da :) sa vi ar lite bra anda.
Hoppas alla mar bra hemma vi mar bra har!
massa pussar o kramar fran tva smalulliga svenskor :)
(Vi va ju tvungna att fa valuta for pengarna sa vi spottade INTE ut ngt vin :) )
Hej
Var det här du menade att jag skulle kommentera?
Återkommer vid senare tillfälle. Jobbet kallar. En härlig upplevelser ni hade med vinprovningen. Kul att det blev lyckat Kram
haha love it
Ni tar väl med er ett par lådor hem till Papporna va...
Illa att Robin S skulle göra sin sämsta match någonsin, sen han blivit etablerad, nu när Ni hade chansen att hurra för Sverige.
Men Ni tar säkert revansch på andra håll, i´m sure.
